集集小镇负责人向消费者致歉 所有门店停售相关食品

2015-06-19 16:19:04 来源: 中新网泉州

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泉州新闻网6月19日讯 据泉州电视台报道,近日,“集集小镇”食品安全问题引发民众热议,因无证经营、卫生条件不达标为泉州9家集集小镇门店提供加工食品的加工点被查封

视频来源:泉州电视台

18日上午,“集集小镇”福建闽南总代理朱女士就此事向消费者致歉。据了解,朱女士主要负责泉州9家门店及加工点的日常管理,据她介绍,以前泉州9家“集集小镇”所销售的视频都是各门店自制,后来采用统一配送加工的形式,加工点起初设在客运中心站门店的楼上,因生产量大、常常断电等原因,大约两年前才搬了出去。

对于网友质疑的加工点卫生环境糟糕,朱女士表示,“集集小镇”对此有明确的规定,无论是门店厨房还是加工点生产车间,都有严格的卫生要求。朱女士同时表示,加工点使用的食材都是比较好的,均来自正规供货商,有质量保证,肉制品都有检验检疫合格证明,他们从来没有克扣过成本、没有用过黑心材料,也没有卖过期、不新鲜的产品。

加工点被取缔,相关产品抽样检测尚需时日。朱女士表示,这段时间,“集集小镇”将暂停加工点的供货,采用门店自制模式,所有门店暂停售卖涉及加工点的食品。

[责任编辑:柯宁]

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