今日泉州网3月30日讯 “在这个消费升级的时代，只有高品质的产品才能留住更多消费者。满足消费者挑剔的产品需求，是乐肴居坚持创新、不断改良产品的初衷”， 速冻米面食品领先企业——乐肴居董事长陈朝阳在企业近期获得数千万元融资时表示。据悉，本轮融资由国内知名专业PE机构兴旺投资独家领投。

而速冻米面制品市场是速冻食品中最大的细分市场，在国内人均年消费量仅约为9千克，对比美国人均年消费量约为60千克和日本人均年消费量20千克，其提升空间不言而喻。行业面临爆发性的增长机会，自然备受资本市场青睐。

作为“高品质面点捍卫者”，总部位于厦门的乐肴居向来专注于速冻米面制品，并凭借自有的生产研发创新体系及自动化生产线，以高端品质、大众价格、年轻化颜值虏获广大妈妈、学生、单身青年等消费者群体的“芳心”。

乐肴居旗下还有专注时尚冷冻甜品的子品牌轻肴，以南瓜蛋挞、紫薯蛋挞、半熟芝士蛋糕、泡芙、北海道双层乳酪蛋糕等极具性价比又独具特色的高品质冻品，深受现代都市青年喜爱。

目前，该企业营销网络已布局全国市场，并与知名火锅品牌、吉祥馄饨、老乡鸡等众多连锁餐饮头部企业达成战略合作，产品入驻沃尔玛、大润发、永辉超市、盒马生鲜等大型商超，每日优鲜、十荟团等社区平台，以及众多电商平台及便利店系统，深受消费者喜爱。2020年，乐肴居产品在天猫的销售额同比增长260%。其独家开创的速冻米面品类米汉堡，自2017年上市至今，连年畅销，在天猫及京东平台稳居米汉堡细分品类销量第一，且保持高速增长。

也正是乐肴居“为连锁餐饮客户提供满足高标准的差异化产品”的恒心，奠定了资本市场对其发展持续的信心。兴旺投资创始合伙人熊明旺表示，期待与乐肴居一起，以资本赋能产业发展，共同打造中国速冻米面食品行业龙头。(完)