从文明乘机，到生态环保，再到食品安全，厦门白鹭志愿联盟“小白鹭”课堂再次开讲!上周六，来自厦门航空配餐部的白鹭志愿者走进金榜书院，向日葵小记者们带去了一堂“小白鹭带你学食品安全”的实践课。

暑期到了，游玩之余也别忽略了健康饮食。围绕党史学习教育“我为群众办实事”实践活动要求，白鹭志愿者们结合工作实际，把食品安全带到了课堂中。本次授课老师、厦门航空配餐部的组织委员吴跃锋从事的是航空食品研发，他从小记者们喜欢的零食说起，一步步地引导小记者们了解安全饮食、健康饮食的知识。

“盖好盖子!”“要放进冰箱!”面对如何存放饮用过的牛奶这一问题，小记者们的回答此起彼伏。在随后小游戏中，小记者们更是“火眼金睛”，从常见食品品牌中辨别出假冒伪劣产品。从购买安全食品的识别方法，到保存不同食物的储存条件，再到食品安全的各种知识，志愿者以图片和讲解的形式生动展现出来。

“大家很积极，在课堂上争先恐后地举手、发言，打消了我的紧张与不安。”吴跃锋说，配餐安全也是航空安全的头等大事，能够把生活中的食品安全知识带给小记者，让他们养成健康饮食习惯很有意义。

课程结束后，小记者们纷纷向爸爸妈妈分享刚学习到的知识。小记者黄佩贤的父亲表示，这样的课堂很实用，对孩子来说受益匪浅。

思明区城市义工协会志愿者陈虹在金榜书院参与志愿活动，旁观了整场活动。“如果可以的话，下次我想把我的孩子也送来学习。”陈虹说。

“小白鹭”课堂结束后，白鹭志愿者继续在志愿服务主题公园开展绿色出行的倡议活动。为宣传联合国十七项可持续发展目标，除了在本次课堂中围绕“消除饥饿”目标开展活动外，厦门白鹭志愿联盟也曾于今年5月为孩子们带来生态环保等主题的小课堂。一次次别开生面的课程，将健康、绿色、文明的种子播撒在鹭岛大地上。(记者雷妤实习生洪逸峰)