0.8公斤的帝王蟹商超卖188元

揭秘：普通市场未售进口活海鲜 市民不了解价格

业内人士表示，进口生蚝的产地不同，售价也不同，从每粒十几元到上百元不等。目前，来自法国的进口生蚝价格更高。但是，由于泉州人对生吃生蚝的接受度还不高，所以对进口生蚝的行情也不那么了解。

“泉州人吃得最多的进口海鲜是澳洲的龙虾、加拿大的象鼻蚌、印尼和马来西亚的带鱼，这些都是酒店里的常见菜，三文鱼、帝王蟹、甜虾等品类在日本料理店里比较常见。进口海鲜在普通的市场上几乎没有销售，所以大家对活的进口海鲜价格并不了解。”业内人士说。

在泉州，水产商在网上卖海鲜已经有一段时间了，但是做的量很小，以批发为主。但网上订购、坐等收货的模式受到了不少上班族的欢迎。“能够做网上海鲜配送的商家，海鲜保鲜技术一般都是比较过关的，网购进口海鲜到底能不能真正火起来，主要还得看海鲜的质量。如果产品真的好，通过网民的口口相传，一定能够做出市场。”一位本地海鲜卖家说。