泉州这个学校施行“陪餐制”:学生用午餐.校领导作陪

2019-03-27 08:25:05 来源: 泉州晚报

0浏览 评论0

校领导与同学们一边吃饭一边聆听意见

核心提示

3月19日,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求学校食品安全实行校长(园长)负责制,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。记者了解到,泉州华侨职校在该规定发布后的第二天,就推行值班行政领导进食堂,与学生共进午餐。□泉州晚报记者 吴志明 文/图

现场

与校长共餐 学生吃得更放心

26日中午11点40分,随着下课铃声响起,位于泉州华侨职校餐宿楼一楼的食堂便开始热闹起来。学生陆续前来,有序地取餐盘、点菜、打饭、付款。该校副校长张扬在一旁帮忙维持秩序。

12点左右,大部分学生都打好了饭菜,张扬这才点好饭菜,端着餐盘和几名学生坐在一起。“感觉这菜价格怎么样?味道还合口味吗?”他一边吃饭一边和学生攀谈起来。

同桌的几名学生开始还有些拘谨,但很快就聊开了。三年级西藏班的洛桑同学提出建议,希望菜的品种可以再多点,特别是牛肉和羊肉。二年级学前教育专业的金超凡同学说:“学校食堂的饭菜价钱总体不贵,就是希望校方加强对食堂的监督管理,这样大家才吃得放心。”

目的

聆听学生意见 强化食堂监管

“‘陪餐制度’出发点在于深入学生、了解学生、倾听学生,学生是校园文化建设的重要打造者,聆听学生的意见就是把话筒回归校园基层的体现。边吃边聊,不但节约了大家的时间,更是用一种轻松、自由的方式与学生交流,让师生关系更和谐。”张扬表示,作为学校,有责任对学生每天就餐的食堂进行监督管理,值班行政领导每天走进食堂和学生吃同样的饭菜,喝同样的汤,有利于监管饭菜的质量、卫生、安全等问题,广泛听取同学们的意见和建议,及时向食堂反馈意见,督促整改。

“以前觉得学校领导都很严肃,距离很远,没想到都那么随和亲切。”采访中不少学生都表示,第一次和校领导吃饭,有点紧张,但接下来几天慢慢就习惯了。“挺好的,可以直接了解我们的心声,给我们提供了一个提意见建议的好渠道。”

未来

陪餐常态化 实现全员育人

张扬告诉记者,泉州华侨职校目前有学生3400多人,其中寄宿生1800人左右,每餐有四五百人在学校食堂就餐。为进一步加强对学生配餐质量的监督管理,也为了近距离聆听学生心声,贴近学生需求,促进学校发展,从3月20日中午开始,该校开始施行值班行政领导走进食堂,与学生共进午餐的规定。

张扬表示,接下来,学校将常态化实行“陪餐制度” ,通过校领导与学生一起共进午餐的形式,鼓励学生反映学习及生活中的实际问题,加强教育教学、后勤保障等各方面建设,为学生营造浓厚的学习氛围和温馨的生活环境,从而真正实现“全员育人”(就是全体教职工都要以德育为先、安全为首作为工作理念,全员育人,全面育人,以德树人)的教育教学模式。

[责任编辑:林春婷]

相关阅读