邮储银行德化支行制止浪费出实招

2020-12-02 13:07:03 来源：今日泉州网

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近日，邮储银行德化支行开展了“制止餐饮浪费坚持文明用餐”系列活动，倡导节约粮食文明风尚。

为使职工深刻了解“节约粮食、杜绝浪费”的重要意义，该行加大宣传力度，精心制作了宣传板报、桌牌及标语，提醒食堂就餐人员自觉抵制餐饮浪费行为，倡导科学健康文明的饮食习惯。同时，该支行及时总结相关经验和做法，通过宣传，让勤俭戒奢“学有榜样、行有示范”，在全支行上下营造了浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

为从源头上杜绝“舌尖上的浪费”，邮储银行德化支行从加工、供应两方面实施了食堂精细化管理，真正做到“粮”尽其用：在加工方面，强化后厨人员节约意识，精细化制作，充分发挥食材的最大效用;在供应方面，通过合理确定备餐量、坚持少炒勤上，尽量减少菜品剩余。同时，对食堂厨房开展监督行动，督促食堂工作人员将节约行为贯穿餐饮生产、加工、服务的全过程，从源头上制止食材浪费。