泉州“限桌令”婚宴变家宴市民点赞反腐好手段

2014-09-01 08:32:41 来源：东南早报

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案例3

宴请名单多次改省下钱来还贷款

吕先生今年5月份办婚宴，虽然当时我市“限桌令”还未出台，不过他所在的单位一向提倡员工文明、节约办婚礼。原本粗略算下，他的婚宴要30多桌。他将宴请名单改了很多次，最后只邀请所在部门、关系很好的同事，同时不收取礼金，其他人能不请的一概不请。

不请不收礼金不担心欠人情

“最初我向酒店预订是最大的宴会厅，能容纳36桌，后来改为只能放20桌的最小的宴厅。”吕先生说，他和太太都是独生子女，最初父母都有些不理解，担心失礼，后来想想，不请不收礼金，也就不担心欠人情，宴席简单办，新人就少受折腾，因此都赞成了。

朋友没压力省钱还贷款

吕先生说，没被邀请的同事或朋友都挺理解他，婚宴举办前后通过短信或电话向他祝福。“其实大家不在乎吃，只是会有点遗憾不能现场见证我们的婚礼，不过我们都很熟，就不觉得失礼或尴尬。”

确定好桌数后，他向酒店表示要缩减桌数，酒店觉得非常奇怪，人家是越办越多，他却越办越少，最后比预订的桌数少了近半。

“少请、不请，朋友没压力，也让我轻松不少。”吕先生说，酒店给他一桌菜金是3000元左右，这场简单又温馨的婚宴，让他少花了4万多元，这还不包括酒水等。房子和车子都还在按揭，省下来的钱他和太太商量好了，就用来还贷，同时还可以去旅游一趟。

《暂行规定》的出台，影响最大的当数以餐饮服务为主的酒店。记者走访市区泉州酒店、悦华酒店、荣誉国宴楼、滨海大酒店、丰泽大酒店、钻石酒店等多家酒店了解到，受《暂行规定》影响，8月1日以来，他们接到了不少订桌人的来电，表示要减少桌数，控制在15桌以内。一名酒店餐饮部经理表示，酒店行业将面临一次洗牌。

A现状

一家酒店 47场婚宴减掉713桌

“影响非常大!”位于泉秀街的滨海大酒店，是一家以餐饮为主的四星级酒店，其中，婚宴又是餐饮的主要经营业务。分管餐饮的赖副总经理表示，眼下至春节前，滨海大酒店将承接47场婚宴业务，“基本上已经订满”。但从8月1日《暂行规定》出台至8月28日，原先已预订的47场婚宴，已被订桌人主动要求减桌的共713桌，“其中有联婚预订了45桌，后面减到25桌的”。受《暂行规定》的冲击，可见一斑。

同样受到冲击的，还有位于泉秀街的荣誉国宴楼，相关负责人在接受采访时表示，早在半年前，国宴楼的大厅就已被订满，“多数是30多桌，但规定出台后，都来电改成15桌了”。该负责人透露，还有部分婚宴减到10桌左右，“对于政府的规定，大家都非常认真地执行。因此，我们受到的影响非常大”。

泉州酒店方面表示，虽然尚未接到减桌电话，但目前接到来预订下半年婚宴的业务，多数也自觉将桌数控制在15桌以内。

桌数缩水1/3 或分场宴请宾客

市区南俊路鲤城大酒店相关负责人张先生表示，闽南有农历七月不办婚宴的习俗，虽然政策开始执行的这月没有什么婚宴，但已有几对新人前来删减已经预订好的桌数，从目前预订婚宴的情况看，若是联姻宴席都在25桌以下，单方的也就十来桌，这与此前的数据相差至少一倍。

“场次没差多少，可是桌数差很多，至少缩水1/3。”张先生说，以前单方宴请的婚宴基本在20多桌，这个桌数对约80%的普通家庭来说是正常的。自《暂行规定》出台后，眼下到年底的预订桌数很多是15-25桌，其中以十来桌最多，这种情况以前很少出现。

市区另一家酒店也表示，尽管公职人员在酒店办宴席只是大众中的一小部分，可是与往年相比，规定出台后，客人宴请名单会有所斟酌，订的桌数也少了很多，而且有可能出现分场所请，如原来亲戚也请到酒店来，就改请到老家。近期，有些前来预订的新人还会在现场商量哪些人要请，哪些人不请，以此确定一个比较确切的桌数。

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[责任编辑:林春婷]