组图:龙眼丰收季老伯烤干忙 看似简单实则不易

2014-09-17 11:31:29 来源: 东南早报

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龙眼丰收,树枝低垂,站在地上就可采摘。

由于要分多批次烤制,纪老伯就按照自己的经验,将烤制龙眼干的过程分两个阶段。第一阶段要烤60个小时,每4个小时要翻一次,避免底部的龙眼被烤焦。每年烤制龙眼的一个多月里,纪老伯晚上都没法睡安稳,一个晚上要起来翻龙眼两次。

[责任编辑:林春婷]

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