湖北中专老师投笔从农 转行到泉州深山开鸡鸭养殖场
家禽自由自在地在山里活动
有心栽果果不开
无心养鸡成规模
柳新华说，最先的想法是在这里种植一些品种较好的果树，比如樱桃、蓝莓、无花果等，当时光买果树就花了好几万元，但因为完全没经验，果树大部分没有种成。柳新华回忆，印象最深刻的是，从网上买来的红毛丹的树苗，最后竟长成了柳树的样子，更别说会有什么果实了。
“果树种不了，大家都说可能因为地瘦，就建议买鸡鸭来养肥土地。”柳新华说，最开始他们就买了100只鸡来养，养完发现还不错，也有人来买，就渐渐地扩大了规模。据了解，新苗还未进的情况下，目前农场鸡鸭鹅的总数已达到了近万只。
“我们就两个人，要喂养，要宰杀，要清洗，一天到晚都忙得手脚并用。”柳新华说，基本上每天五六点就起床，一直要忙到晚上10点左右，早上起来喂养鸡鸭鹅等就需要两三个小时，接着就开始处理订单，因为家禽是放养，只能趁着晚上的时候去抓，待到早上喂养结束后开始宰杀。“订单多的时候，光宰杀清洁就要花去很多小时。接着还要处理家禽们的粪便，将它们及时堆到栽种的果树下变成有机肥，这样就不会污染环境了。”
“最难的还算捡蛋了，家禽们是自然放养，会满山地跑，有的会在固定的地方下蛋，可一旦受到惊吓，它们便会变更下蛋的地方，还有的就没有固定的地方了。”阿丽介绍，光捡蛋就需要很长的时间，有时候真的累得不行。
野生动物常来访 曾被蛇追着跑
“其实这里的事情，辛苦点都可以自己做，不懂的也可以慢慢摸索，但最怕的就是这里的野生动物了。”阿丽说，因为在深山，自然环境下，经常会有蛇、黄鼠狼等动物造访。有一次她走在路上，一条蛇就追着她，她跑蛇也追着跑，简直吓坏了，幸好停下来的时候，蛇已经不见了。
阿丽说，还有一个晚上印象特别深刻。当时是晚上10点多，老公去山里抓别人预订的鸡了，自己留在房子里，忽然听到野猪的叫声，可老公没带手机联系不上，当时真是手足无措，不过幸好一切都无大碍，只是第二天早上发现地瓜地和玉米地里全是野猪的脚印。
“蛇是很常见的，以前借住的废弃石屋，有时候蛇就从石缝里钻出来。”柳新华笑笑说，之后经过改良已经好了很多，后来夫妻俩花了一个月时间也修建了新的房子，“大自然里养鸡鸭鹅，这些都是不能避免的”。
[责任编辑:林春婷]
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