德化李溪村四月初八“耕牛节” 吸引四面八方人们前来

2017-05-04 10:38:56 来源:泉州晚报 责任编辑:林春婷

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德化李溪村:四月初八“耕牛节”

耕牛头戴红花游田。

李溪村位于戴云山下,据载,自明代入村定居,李溪村陈姓族人在此开山垦田,筑堰开渠,逐渐形成敬牛的习俗,至今仍延续传统农耕文化。其中,最有特色的当属为耕牛过节。据《雷峰镇志》记载,明隆庆年间,李溪村的族人每逢四月初八就会把自家的耕牛集中在玉林堂前,先祭祀祖先,而后给牛披红点奉、敬奉寿品、众人添福,为牛过生日。

村民介绍,糍粑和鸡蛋能给耕牛补充营养。在过去,每年春耕之前,农民都要给耕牛“进补”,每天用竹筒喂食鸡蛋,一天两个,连吃15天。为了让牛顺利吞食糍粑,细心的农人给糍粑包上艾草,在喂食的过程中,再辅以酸菜汤。(记者王树帆/文 张九强/图)

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