圣元为中国奶粉行业崛起提供新思路

2018-03-29 16:11:19 来源：中国网

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中国的婴幼儿奶粉市场规模非常巨大，在中国奶粉市场取得成功是世界上任何一个相关企业都梦寐以求的。然而中国奶粉市场又是出了名的“难伺候”，一旦出现任何与安全相关的问题，就会引发大地震。但是最近一则婴幼儿配方乳粉生产企业发现乳清粉受阪崎肠杆菌污染的消息在各大媒体刷了屏，中国市场却出奇的淡定，这是为什么呢?

原来，得益于中国婴幼儿奶粉安全标准的日渐严格，入境产品都受到了更加严格的监控，此次事件涉及对华出口的产品尚在口岸监管仓库，并未进入流通领域。这一消息也从侧面说明了中国奶粉行业在品质与监管上取得的长足进步。在2017年，中国对婴幼儿配方奶粉的抽检合格率达到98.7%。这个数字背后不但有来自国家层面的重视，更有来自企业层面的努力。例如在中国奶粉行业久负盛誉的圣元奶粉，就在品质方面下足了功夫。

世界级的生产基地

2014年1月，圣元在法国布列塔尼开工建设法国圣元国际工厂，至2016年工厂落成投产，总投入达15亿人民币，堪称中国乳业史上的最大手笔。

该工厂采用了德鲍设计院、SPX、solidas、科诺斯等世界顶级供应商资源，是全球目前最大、装备最先进的婴儿奶粉单体工厂。走进车间，一尘不染的环境，先进的设备，相当高的自动化程度都能让参观者近距离感受到现代化大生产的魅力。

世界级的奶源

圣元设厂的布列塔尼地区位于北纬48°世界黄金奶源带，这里土地肥沃、水源洁净、空气清新，生产出的牛奶天然无污染，是闻名世界的优秀奶源地之一。

欧盟对食品质量的苛刻要求也影响着布列塔尼地区的奶牛管理。在这里，每一头奶牛都有自己的健康护照，护照上记录着奶牛的出生地点、出生日期、编号、条形码等，这个护照将伴随这头牛的一生;同时，还为奶牛安装带有统一耳标编码的耳环，便于奶牛的质量追溯。有标准、有监督，让这里的奶源品质真正达到了世界顶级，也让圣元的奶源品质受到了业内专家的一致称赞。

要让国产奶粉重新崛起，势必要付出更多的努力，圣元就在这条道路上不断前行，并且找到了一条适合国产奶粉的新路。我们相信，只要初心不变，探索不断，中国奶粉行业一定有重新崛起的一天。