为考生“舌尖上的安全”保驾护航 晋江市开展中高考食品安全专项检查

2021-06-03 09:13:13 来源： 晋江新闻网

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最近一段时间，经常看到一群身着蓝色制服的人穿梭于晋江8个高考考点，他们深入学校食堂、校园周边食品经营户等展开检查，只为严防严管严控学校食品安全风险。

原来，高考临近，晋江市市场监督管理局于5月底开始开展中高考食品安全专项检查，全力为考生“舌尖上的安全”保驾护航。2日上午，记者就跟随晋江市市场监督管理局工作人员前往晋江市平山中学及晋江一中进行检查。

在平山中学的食堂，检查人员详细检查场所环境卫生、从业人员健康管理、食品留样、原料采购贮存、餐用具清洗消毒等情况，并当场抽取13批次食品进行快检。

随后，检查人员又随机抽查了平山中学周边食杂店及餐饮店，并未发现存在出售过期食品及“三无”食品等问题食品的情况。

而在晋江一中，检查人员同样重点检查了食堂的场所环境卫生、从业人员健康状况、设施设备运行及食材进货索证索票等情况，督促学校食堂开展食品安全自查自评，切实履行食品安全主体责任。

晋江市市场监督管理局食品经营科副科长朱元君告诉记者，目前，全市8个高考考点检查已全覆盖，整体食品安全情况良好。

值得一提的是，今年，晋江市市场监督管理局开始委托第三方专业机构对学校食堂、供校集体用餐配送单位进行食品安全风险隐患排查。

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