原产于保加利亚的、世界公认的全球最好的玫瑰品种——大马士革玫瑰不久将在泉州落地生根——永春县呈祥乡将开辟1000亩大马士革玫瑰种植基地，并进一步进行深加工和高附加值系列产品的开发，打造一个全新芳香产业。

据了解，我国药用、化工及出口玫瑰花每年需求总量在30万吨左右，而目前产量不足5万吨。仅大马士革玫瑰，国际市场上每年需要15吨，而目前世界总产量只有3吨左右。我国大马士革玫瑰精油主产地每年产量只有200公斤。

以高海拔山地为主的永春县呈祥乡，终年气温凉爽，从土壤和气候环境来看，完全可满足玫瑰花的生产要求，尤其是呈祥乡拥有丰富的山地资源可供利用。下个月，首期100亩大马士革玫瑰即将在该乡的雪山风雅颂山庄全面种植，随后陆续开展精油加工、干花等生产工作，明年种植规模将扩大到1000亩。

9月20日，来自福建省农科院、福建省农林大等高校、科研院所的数位专家、教授走进永春呈祥，实地察看，为大马士革玫瑰园把脉献计……

郑宝东：博士生导师、 福建农林大学食品科学学院院长

玫瑰园要重创自己的品牌

郑宝东，男，1967年1月出生，博士，二级教授，博士生导师，福建农林大学食品科学学院院长，“新世纪百千万人才工程”国家级人选，国务院特殊津贴专家，第十届中国青年科技奖获得者，第三届福建省杰出科技人才，教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，省级食品科学与工程一级学科带头人。

现兼任中国食品科学技术学会理事、中国营养学会理事、福建省食品科学技术学会副理事长、福建省营养学会副理事长、福建省食品工业协会副会长、福建省食品添加剂工业协会理事长、福建省食品安全专家委员会委员。

主持的科研项目获福建省科学技术一等奖1项(排名第一)、福建省科学技术二等奖4项(排名第一)、三等奖2项(排名第一);参与的科研项目获福建省科学技术一等奖1项(排名第四)、二等奖3项(排名第二、第三)、福建省科学技术三等奖3项(排名第三);主持的教学成果获第七届福建省高等教育教学成果一等奖(排名第一)，参与的教学成果获第六届高等教育国家级教学成果二等奖(排名第三)。

出版专著1部(科学出版社)，获国家发明专利10项，在学报级刊物发表论文70多篇(含通讯作者)，其中SCI/EI收录20篇，主编全国高校食品学科教材2部，已培养博士研究生10名，硕士研究生85名，博士后2名。