福建受寒潮影响多地下雪德化破零度现罕见3月雨雾凇

2016-03-11 11:04:16 来源：东南网

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穿回冬衣，小学生打着雨伞骑着自行车去上学

二月二说做“牙”

口述人：泉州民俗专家、市级非遗传承人傅孙义

昨天是农历二月初二，民间称作“龙抬头”。民间认为龙主管雨，龙抬头意味着雨水开始多起来。

民谚说“春寒雨若泉”，春天天气骤然转冷后，雨水会像泉水一样多。在农村，正是春播春耕的时候，雨水的灌溉十分重要，所以农民很重视这个节日。

在闽南传统里，农历二月初二有一个重要习俗：祭拜土地公。每逢农历初二和十六称为“牙”(有的地方是初一和十五)，是土地公的生日。但正月里初二和十五大家都还在过节，家家户户敬奉众神，所以要抛去，这样一来，土地公一年有22个生日。其中，“头牙”和“尾牙”最重要。

农历二月初二，是每年的第一个祭拜日，称为“头牙”。农民们尤其看重这个日子，认为土地公管理万物，于是敬奉三牲五果，祈求风调雨顺，有个好收成。而到每年的腊月十六，是最后一个祭拜日，称之为“尾牙”。作坊主、做生意的人更看重这个日子，要好好热闹一翻，感谢土地公保佑一年的盈利。这一天，老板会请工人们吃饭，对打算明年继续雇佣的工人，会叮嘱再来，而不打算再雇的工人也不明说辞退，有可能是在饭桌上会上一道白斩鸡，把鸡头朝向谁，就表示明年要请另谋高就;或者是包一个丰厚的大红包，看到自己的红包比别人多许多，可能不是什么好事。但这样双方心照不宣，也顾全被辞退人的面子，这是老传统的习俗中透露出的人情味。