佛手瓜园

由于高海拨气候，呈祥是全县少数的几个适宜种植佛手瓜的地方，可到呈祥村的佛手瓜园现场摘瓜，关于佛手瓜有一个美丽的传说，相传春秋时期，东百越(又称闽越)地区来了一个美丽的公主，美丽的公主有一个美丽的名字，叫做妙善，乃是楚庄王的三女儿，妙善从小就很有爱心，经常帮助贫苦百姓，偶然中得到佛教的经典，于是一心向佛、欲削发为尼，父王反对，并命她引剑自刎，谁知那剑竟然断为碎片。父王更是生气，把她闷死。妙善灵魂受天道的影响，投生复活于普陀山附近一个水池中的莲花上。从此，她普度众生，行善天下，人们称她是观音菩萨。普陀山成为观音显圣的道场。后来楚庄王得病，垂危之际，女儿不计父王前恶，于闽越地区砍下自己的双手，化为双手合十状的果实，挖下自己的双眼，植入果实中，救活了父亲。楚庄王病愈，命能工巧匠为女儿塑造全手全眼的塑像，谁知工匠们听成了千手千眼，结果就塑成了一尊大家现在所见到的千手千眼观音像。因为果实是观世音菩萨的双手幻化，菩萨乃大佛化身，人们故而命名为“佛手瓜”。南海观音现在仍是当地村民信奉的主要神明，并有观音运石造泉州洛阳桥

佛手瓜是药食两用的具 有灵性绿色环保蔬菜，茎叶害虫不侵，花香蜂蝶最爱，果实可生吃，可熟食。食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品、做罐头、泡酒等。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素AC较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用，就是现在菜市里的龙须菜了。

古寨杜鹃

由于地理位置特殊，自唐以来，为了防御外族人入侵，历朝历代有兵家或族人在此建设堡寨。仅呈祥乡就有大帽寨、东溪寨、马头寨、尖仔寨、将军寨、击鼓寨、勤山寨、杏头寨等，相传宋未德化苏十万就在大帽寨安营保护宋少帝，抵抗元兵，苏十万(1230-1280年)，南宋末元初德化县善均里(今雷峰乡长基村石城)人。素习骑射，熟谙武略。慷慨豪爽，忠义恳诚，常能温恤贫困乡邻，人皆乐与交游。咸淳十年(1274年)，元军迫近临安，朝廷危在旦夕，下诏天下忠臣义士勤王。

十万集乡民道：“国家兴亡，匹夫有责，况吾祖世食宋禄，正宜精忠报国”。遂倾家资充军饷，募集义兵，县属各地群起响应，参加义兵，遂有“一呼十万”之说。十万集上万精兵勤王，至半途，惊闻临安失陷，张世杰、文天祥扶幼主赵昺退至温州，十万赶赴温州接驾入闽，共扶赵昰即位于福州，闽陷入粤，昰、昺二帝相继殉难后，十万突围返回德化再聚义兵，后因兵穷无援，在七台山水府被围，混战阵亡。元朝为笼络人心，敕封十万为武烈苏王.后邑人因有皇帝住过的寨子称为大帽寨，山改称龙山，并立龙山岩供奉苏十万.烽烟已尽，只存遗址，但每年春天，满山遍野的杜鹃绽放，仍在诠悉着当年的血色。

小农场

小农场是专为风雅颂山庄打造配套农场，位于呈祥乡的大帽寨后，周边森林环绕，有良好生态环境和美丽的景观。水资源充足，周边没有厂矿和民居。只有一条通道，私密性很强，面积约300亩。在这边游客可以：

科普体验：在这边可参观循环农业试验场，认识风力、水力发电、猪-沼-果循环农业；参与在樱花、红豆杉、水杉等珍稀林下、清澈的山泉水养殖鸡鸭、羊、兔的喂养，享用或购买这些生态食材；

认识植物：在小农场中，会让你认识众多珍稀植物，有红豆杉、十大功劳、黄花金桂、三尖杉、金线莲、七叶一枝花、水杉、银杏、玉兰、金花茶、罗汉松、樱花等名贵树种及药用植物。园艺苗木可供游客选购。

休闲垂钓：农场有两个小水库，系山泉水收集，放养淡水鱼鳖，供游客休闲垂钓，周边有休息凉亭，可休息、喝茶、打牌等活动。

茶花欣赏：农场有繁育金花茶、十八学士、五彩等各种名品茶花，春节前后绽开，可供游客参观、选购。

金线莲基地：利用特殊的自然条件，在森林中种值原生态金线莲。

农家美食：可随时提供柴火饭、土鸡、土鸭加工，野炊、篝火活动，并接受全猪、全羊预订。