泉州鲤城大酒店卤猪舌检出瘦肉精 悦来酒家蛋糕铝超标
2016-08-16 15:39:25 来源：
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鲤城区悦来酒家：怀疑可能是铝制烤盘问题
随后，记者又同泉州市食品药品监督管理局来到了鲤城区悦来酒家，该酒店制成日期为2016年5月26日的蛋糕被检出铝不合格。
悦来酒家的相关负责人表示，蛋糕被查出铝超标之后，他们立即对所有的原村料展开自查，结果显示制作蛋糕所使用的原材料都没有问题。他们怀疑问题可能出现在用来烤制蛋糕的铝盘上。目前他们用不锈钢烤盘，重新烤制了一些蛋糕，准备拿去检验，希望能尽快出结果，找到问题所在。
该负责人还表示，事情发生后，悦来酒家暂时停止供应自制蛋糕，目前酒店所用的蛋糕均是从外面采购成品。
据悉，目前泉州市食品药品监督管理局已责令鲤城区悦来酒家进行整改，目前问题来源仍未确认，事件还在进一步调查之中。
泉州市食品药品监督管理局将根据具体的调查结果，对涉事商家进行从严处罚。
针对这两起餐饮食品不合格事件，泉州市食品药品监督管理局相关负责人表示，接下去他们将举一反三，加大对餐饮环节的抽检的力度，确保食品安全。
食药监管部门将及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提示消费者, 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
[责任编辑:林春婷]
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