泉州古饭勺“舀”起满满闽南味曾是大户人家陪嫁品

2016-11-25 16:41:29 来源：泉州晚报

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古饭勺“舀”起满满闽南味

有的饭勺是成对的

制作旅游伴手礼推介闽南文化

现代人所用的饭勺大多是用塑料制成，而古时人们都是用木头制作，而且做工十分讲究。闽南传统饭勺雕刻精美考究，既结合了闽南传统木雕雕刻，同时富有非常鲜明的地方民俗特色。

古饭勺“舀”起满满闽南味

饭铲

闽南传统饭勺盛行于清代、上世纪初期，使用地区主要是泉州、厦门、漳州以及台湾等闽南文化圈。闽南传统饭勺的特征是木制寿桃型，多配有精美雕花，常见雕花有凤头、龙头、树根、梅花、喜鹊、牡丹、石榴等富有吉庆含义的图案，有别于中国其他地区的饭勺。

古饭勺“舀”起满满闽南味

蜗牛造型木饭勺

陈晓峰收藏的古饭勺，大多是清末之后的。“这种造型的饭勺后来就逐渐消失了，随着生活方式、习俗的改变，现在的饭勺大多是塑料、不锈钢等材质的，造型上也无太大区别。虽然个别地区还保存压斗的习俗，但是大多用塑料红桶代替传统的木斗，也没有再用饭勺作为陪嫁物品了。”陈晓峰说, 如果这些饭勺得不到很好的保存，再过一二十年，年轻人就更不懂这个东西，也不知道过去先人的生活中，曾使用过这么精美的饭勺。

“为了让更多人了解闽南古饭勺，我将定期举办闽南传统饭勺展览，让更多人来关注闽南古饭勺，了解闽南古饭勺的历史和文化。”陈晓峰表示，他还以闽南古饭勺为造型制作冰箱贴，打算将这种设计产品作为一种旅游伴手礼，让外地来泉州的游客也能通过小小的饭勺了解我们的闽南传统木雕、传统文化。