石狮开展亲子汤圆DIY活动 迎接中国传统节日

2021-12-20 08:45:16 来源: 石狮日报

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12月19日下午,石狮市融媒体中心小记者团组织50余组亲子,在中国石狮国际食品城开展“情暖冬至,亲子汤圆DIY”活动,用搓汤圆的方式,迎接即将到来的中国传统节日——冬至。

“小朋友们,你们知道冬至为什么要吃汤圆吗?”活动开始前,来自石狮市融媒体中心小记者团的林娜老师向参加活动的小记者及家长分享了冬至习俗及吃汤圆的由来。原来,冬至这一天,南方盛行吃冬至团(也就是汤圆)过节,软乎乎甜糯糯的汤圆有着“团圆”“祈福”的含义。

下午3时许,搓汤圆的活动正式开始。阿婶婆汤圆的工作人员受邀现场为小记者演示汤圆的制作方法。只见她熟练地将糯米与温水以合适的比例调配在一起后,分装成两大盒,其中一大盒还加入了红粉,来回揉搓后便成了红色面团。调配好面团后,工作人员将面团分成小盒发给小记者。小记者们一个个撸起袖子,抓了一小团就迫不及待地揉搓起来,虽然最后的成品形状各异、大小不一,但他们一个个脸上都乐开了花。

记者了解到,本次活动所有食材由阿婶婆汤圆赞助提供。据悉,阿婶婆汤圆在今年9月份入选石狮市第三批非物质文化遗产项目。不少家长和小记者表示,此次活动不仅让他们切身感受到了中国传统文化的内涵,还进一步丰富了亲子的周末生活,锻炼了实践动手能力。(记者刘晓娟)

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