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肯德基一贯以美味可口的炸鸡而家喻户晓，但最近却因西安一家门店出现炸鸡生肉事件而惹人担忧。这一消息刷爆了网络，许多人开始怀疑，这些快餐巨头如肯德基这样的连锁店是否更应该被监管呢？更让人担心的是，这样的事件在小餐馆和外卖平台上并不鲜见，但这次却发生在了肯德基这样的大型连锁店。#肯德基全家桶被曝吃出生的炸鸡#

据悉，这起事件发生在西安华阳城的肯德基门店里。赵女士在门店购买全家桶时，吃到了生肉，慌忙向门店反映此事。虽然店家提供了退款和重做的服务，但事故已经发生了，不少人开始质疑连锁快餐店的食品安全问题。

在回应中，该门店表示烹炸过程中锅出现故障，导致炸鸡腿还没有熟透。尽管门店积极解决了问题，并向顾客提供了补偿，但这种事件不仅仅给消费者带来了不便，更让人对快餐行业的食品安全有所怀疑。

这样的事件提醒我们，不仅是小作坊和外卖平台，大型连锁店也有可能出现食品安全问题。因此，我们在日常生活中应该特别注意，尤其是在吃炸鸡这类食品时，一定要确保食品煮熟。如果发现有生肉，不仅不能食用，还应该第一时间向店家反映，以便及时解决问题。

此外，我们也应该加强自我保护意识，了解各种食品安全隐患，如食品中残留的农药和化学物质等。同时，建立食品安全意识，加强自我保护能力，不轻信未经证实的信息和传言，避免受到不必要的伤害。

在面对食品安全问题时，我们更重要的是保持冷静，不恐慌，察觉问题时请及时向有关部门和门店反映以便及时解决问题，共建安全的食品环境。