从农田到餐桌，从食品安全到营养健康，从法治宣传到科普教育……在刚刚收官的2021年食品安全宣传周中，根据国务院食安办、省食安办要求，厦门市食安办牵头各区、各相关单位精心组织、周密部署，开展了以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的宣传活动。围绕与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，我市食品相关行业协会、企业、媒体、消费者多层次、多角度参与，全方位、立体化宣传食品安全工作，切实做到上下联动全员参与，营造食品安全社会共治的良好氛围，进一步擦亮了“食安厦门”名片。

启动仪式精彩纷呈

6月8日上午，我市举办2021年度厦门市食品安全宣传周启动仪式，市食安委各成员单位领导、食品安全专家、行业组织代表、食品企业代表、食品安全志愿者和媒体记者等300余人参加活动。仪式上举办了第二届厦门市“十佳食安卫士”颁奖仪式、首批获准使用供厦食品“鹭品”标识企业的授权仪式、首批食品检查员资格证书颁发仪式等多项活动。启动仪式还全程对社会进行了网络直播，观看直播人数突破50万。

随即，我市六区也陆续启动了2021年食品安全宣传周活动。在思明区，市场监管部门组织辖区18个重点商圈开办单位负责人开展了食品安全培训，并以万象城为试点，启动了辖区商圈餐饮服务典型示范单位创建工作;在集美区，区食安委各成员单位除了在启动仪式现场设置咨询服务台，还举办了“舌尖集美 百家食安”征文、绘画比赛颁奖仪式、商圈“食品安全自我承诺”等精彩活动;在翔安区食品安全宣传周启动仪式上，主办单位邀请了获评2020年度放心食品超市的闽篮超市洋塘店、闽篮超市黎安店、新华都舫阳店，以及参评2021年放心食品超市的元初印斗山东路店、夏商民兴超市洪琳湖店到场进行公开承诺，落实食品安全主体责任，反对食品浪费。翔安区中小学、幼儿园校长(园长)代表也来到现场发起倡议，守护校园食品安全。

互动体验有滋有味

今年食品安全宣传周期间，在市食安办牵头下，我市各区、各相关单位都开展了食品安全互动体验活动。

“猪肉能送来检测吗?”“这个检测真的免费?”“帮我检测一下刚刚买的青菜吧。”……在海沧区食安宣传周活动中，主办方设立了食品安全“快检小站”，为市民现场提供免费快检服务。

6月30日，厦门市食安办、厦门市市场监管局结合党史学习教育，开展了食品安全“你点我检”公益抽检活动，将食品安全快检车开进文化艺术中心商圈，在宣传食品安全检测知识的同时，重点针对“食安厦门”微信公众号上投票数名列前茅的畜禽肉及副产品、水产品、果蔬等7类食用农产品，请市民代表进行现场随机“点”选。受市市场监督管理局委托，第三方机构派出的专业检测人员和抽样人员将市民代表“点”选的样品带回食品安全快检车上，当场进行了农药残留、兽药残留等项目的快速检测，检测结果均为合格。

“开展食品安全‘你点我检’活动，有助于满足广大消费者对食品安全的知情权，可以让消费者近距离接触食品安全检测流程，第一时间知晓食品检测结果，提升广大市民群众的食品安全参与意识。”市食安办相关负责人表示。据了解，厦门创建国家食品安全示范城市以来，逐年扩大食品安全抽检范围和频次，抽检平均合格率达98.5%，持续高于全国、全省平均水平。