“说话不用开发票”这句闽南俗语产生的时间不长，大概出现在上世纪50年代。在私有制的年代，个人买东西无须开发票，上世纪50年代搞集体化，个人买公家用的东西要到所在单位报销，作为凭据的发票便开始盛行于市。有些人好吹牛，说话没有凭据，人们便形容他“说话不用开发票”。

闽南一些地方还流传一句俗语：“猫腱水鸡毛，半空老鹰屁。”猫非禽类，怎么会长有鸡鸭腹内才有的腱呢?水鸡(青蛙)非鸡，身上怎么会长毛呢?老鹰在空中飞翔，你怎么会闻到它在半空中放的臭屁呢?但有吹牛大王却说他吃过猫腱，见过青蛙身上长毛，还知道老鹰在半空中放屁。由于他说话没有凭据，人们便会说他“说话不用开发票”。对一些“说话不用开发票”的人，人们也常会用“猫腱水鸡毛，半空老鹰屁”形容反喻之。

在解读“说话不用开发票”这句闽南俗语时，不禁想起上世纪50年代刮起的那阵“浮夸风”，有说他种的稻田亩产上万斤，有说他养的肥猪几百斤。由于“说话不用开发票”，“空气球”越吹越大，最后吹到水稻亩产十万斤，小孩可以在稻穗上头玩跳跳床不会陷下来;肥猪可以养到比大象还健壮高大，成为时代的笑话。也不禁想起《西游记》中猪老哥胡吹他那把丑陋的兵器九齿钉耙，说它“形如蟒蛇，齿似龙爪”;舞过来会出现“寒风洒”，舞过去会出现“火焰生”;抡过来可以“遮日月”，抡过去可以“照分明”。由于“说话不用开发票”，每与妖怪对阵，却每每夹着猪尾巴败下阵来。

发票是一种依据，是实事求是的体现。“说话不用开发票”，既是指胡吹瞎说的吹牛者，又是指日常爱撒谎的人。有人想撒谎掩盖罪责，或想捏造罪名诬告他人，知情的人总会提醒他：“说话要开发票”。看来，大凡正直的人，都应该坚持说话要开发票，胡吹瞎说不行!撒谎造假更不行!(张亚清)