泉州古厝内的“慢”游时光韬光养晦的百年建筑

2014-11-14 10:17:12 来源：泉州晚报

五

体验古法制茶工艺

经历风雨洗礼之后的林培彦古厝，愈见含蓄清秀，如今这三幢古厝已经被修缮，成了仙景村中的一景。

“这里青山碧水，茶香四溢，能令人忘却俗事。来到这里，就是为了体验在传统古厝中的慢生活。”林志贤表示，虎邱镇现在以玉西居为主体，设置十个房间，让客人来此能感受闽南古建筑侨居文化，度过一段欢快的休闲时光。另外，喜欢茶道之人，还可以到玉辉居中，遵循采青、晾青、摇青、炒青、揉青、烘焙、包揉、烘干的铁观音传统制茶工艺流程，使用传统竹制茶农具，体验古法纯手工炭焙制茶工艺。上月中旬，由本社和中国地市报研究会、安溪县政府共同主办的“中国地市报走进安溪铁观音采风活动”的制茶体验就在此地进行，反响热烈。

离古厝不远，就是洪恩岩、骑虎岩等，摩挲虎邱镇众多古迹遗存，遥想林培彦当年踽踽行走的身影，一番古雅之意不免就此绕上心头。

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[责任编辑:林春婷]