在石狮乡间，留存着不少红砖厝、番仔楼等闽南传统建筑，这些老厝都有着不一样的故事，但它们在建筑结构和建筑细节上却有许多相似之处，这些建筑细节承载着闽南人对生活的向往，展示出闽南人的生活态度，亦浓缩了闽南人的生活智慧。《闽南文化》版特开辟“老厝匠心”栏目，带领读者们一同去寻找藏在老厝中的“小心机”，感悟闽南人在建筑上的奇思妙想。

闽南人把家叫做“厝”，老厝几乎都是由主人或其家人亲自参与督建的，这些老厝之所以能保留至今，正是因为主人在建房时就已设计好保护老厝的万全之法。根据主人家的不同需求，闽南老厝的不少建筑构建，在保持房屋美观的同时，又具有防盗、防震、防水淹、防火灾等实用功能。

老厝防盗“小心机”

在永宁古城内，有一栋红砖厝，其大门和围墙上放置着一排酒缸，形态大小相等的酒缸有序排列，乍一看还以为是特别的装饰，其实这是主人防盗用的。“酒缸承重力很低，要是有人想要翻越酒缸进入院子，酒缸极可能破裂，或者会发出声响。”永宁古卫城讲解员林增典说，一般比较富的人家才会用酒缸防盗，大部分老厝的防盗主要还是依靠门窗来实现。

在永宁老街姚氏老厝，记者看到一扇旧时的木门，这扇门由实心木板拼接而成，上下有两个大门闩，牢固非凡。门闩的开启需要找到藏在门闩限木里的“小机关”，若找不到“小机关”就无法滑动门闩。“不同木门的‘小机关’位置不一样，可能藏在门闩限木的任何一处。”林增典说。

许多闽南老厝，屋内或围墙上都设置了石条窗，这些窗子的石条特意呈45度角倾斜，主人可透过窗子观察外面的情况，但从外面却难以看到窗内，既是装饰又可起到防盗的作用。

防震墙体“出丁石”

旧时，在建造房屋时还需考虑屋子的防震性能，当时的防震主要依靠加固墙体和柱子实现。

“你看这面墙上，有三十六块‘出丁石’，这些‘出丁石’就是加固墙体用的。”林增典带领记者来到永进古厝群中的一栋红砖厝侧边，每两块用于建房的长形石条中夹着一块“丁石”，因主人刻意让“丁石”突出一小截，所以又被叫作“出丁石”，有人丁兴旺的寓意。大多数红砖厝都会采用条石加丁石相间砌筑墙体，以确保墙体坚固。

事实上，早在明代，闽南人就开始研究房屋的防震。那时候很流行的“出砖入石”砌墙方式就是为了增强抗震性。据资料记载，明万历年间，历经多次地震的闽南人面临灾后重建，房屋从结构以及材料上都有了较大的调整，“出砖入石”墙体被广泛使用，利用废弃的石材、红砖和瓦砾的交错堆叠，构筑墙体，交垒叠砌，以灰土充实其中，厚度一般在50厘米左右，屋架架在柱子上，墙体并不承重，从而增强了抗震性，体现出闽南人的创造力和勤俭的生活态度。

闽南老厝中，柱子底部都有柱础，这块在柱脚上添加的石墩，使柱脚与地面隔离，不仅起到防潮作用，同时加强柱基的承压力。柱础材料选用石制，抗压性能好，断面做得比柱子大，这便使从柱子传来的荷载通过它，能均匀地扩散给地基，抗震性能极好。

屋内外都有排水口

在老厝的四周和内部，通常有较完善的排水系统，一旦下大雨，内外排水系统共同协作，便不会出现水涝的问题。

“最为常见的是天井内的水沟，这条水沟的排水口直通外墙，每逢雨水下冲时，不会直接冲击外墙，而会从这处特殊的排水口穿过院落，排出屋外。”来自惠安的建筑师傅老许说，老厝内部水沟的排水口位置颇有讲究，需要看风水五行来定位，另有不少人家会在水沟里养一只乌龟，通过乌龟日复一日的爬行疏通排水口内的淤泥，这一巧妙的设计，使得这些老厝百余年来免受水患之害。

说起老厝的防水措施，似乎都和动物扯上了关系，前有疏通排水口的小乌龟，后有闽南特有的排水构建滴水兽，其形象就是各种动物，可以是鱼、虎、麒麟、鸳鸯或是大象等。“鱼代表年年有鱼，麒麟等古代神兽形象则有辟邪的寓意。”林增典说，一只只形态各异的滴水兽既代表闽南华侨对生活的美好向往，又起到排水的作用，在此后百余年成为了闽南建筑文化中一道中西融合的独特风景。

百年前的“消防井”

闽南老厝屋顶精致的山墙，色彩斑斓，极具艺术美感，常常让人忽略了它最初的作用——用于与邻居的住宅隔开和防火。

“老厝里许多构建、家具都是木头的，所以防火很重要。”林增典说，不少红砖厝、番仔楼都分别设有角门，也叫巷门，作为防火疏散之用。

要防火，自然得有水，旧时普通人家的防火用水和富裕人家的防火用水是不一样的。

在永宁老街里，有两栋相邻的红砖古厝，其主人是“日茂行”家族的林氏兄弟，两栋古厝距离不足一米，中间留有一条狭窄的巷道，就在巷道中央挖了一口水井，这口水井明显比平时的生活用井小得多。“两栋古厝内部都有生活用井，这口特地挖在巷道中央的水井是用于防火的，不管哪栋古厝着火，帮忙救火的人都能就近取水。”林增典说，一百多年前还没有“消防井”的概念，但是古人们通过这些建筑细节展示出他们的生活智慧。

不同于“日茂行”财大气粗，普通老厝防火只能靠放置在埕内储水的水缸、水桶等，可以满足日常生活用水需求，发生火灾时则可以作为消防设施。另外，老厝房间内的墙壁一般有一处长方形的凹槽，是专门放置蜡烛、煤油灯用的，以防引发火灾。(占婷颜华杰)