开工要有仪式感,开工酒为何我更喜欢衡水老白干?

2022-02-08 10:02:31 来源: 榕城网

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在欢乐与幸福中,春节假期不知不觉就结束了,二十四节气又开始了新的轮回。生活需要仪式感,工作也是。在即将把满腔热血投入到工作之前,不如举杯共饮开工酒,开启虎年新篇章。在新的一年里,如虎添翼,奋力在虎年创造新的辉煌。

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中国文化讲究“人法地,地法天,天法道,道法自然”,一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。“杯酒乾坤大,壶中岁月长”。白酒文化是流淌在中国人血脉里的,是刻印在中国人的一生之中的。“三杯吐然诺,五岳倒为轻”。那种忠肝赤胆,让酒越喝越好,酒是一种灵感和情感催化剂,在心里擎起一杯“开工酒”,聚合出企业凝聚力与团队向心力。

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细节之处见真章,真诚才是最打动人心的东西。凸显开工仪式感,备好开工酒,应景又应心。白酒是“粮魂酿艺烈火性,水品柔情大文章”,它具有肝胆相照的催生力量,激发万众一心的氛围,是激发士气的必备“神器”。此时此刻选择一款好酒,显得尤为重要。坚持古法酿造,精选优质粮食的衡水老白干就很不错。老白干酒自古享有盛名,明代时,衡水酒有“飞芳千家醉,开坛十里香”之誉。据传,明嘉靖年间建造衡水木桥时,城内有家“德源涌”,很有名望,建桥工匠常到此聚饮,饮后赞曰:“真洁,好干!”后取名:“老白干”。所谓“老”,是指历史悠久;“白”,是指酒质清澈;“干”,是指酒度高,达67度。其味“闻着清香,入口甜香,饮后余香”。古时工匠巧夺天工,都是很有智慧之人,他们夸过的酒,用来做开工酒再合适不过了。

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而且衡水老白干采用独特的酿造工艺——地缸发酵,具备天然的“不上头”基因,造就了甘冽醇厚、回味悠长的典型风格,也使衡水老白干喝的时候具有更顺口,醉得慢、醒得快的特点。“会须一饮三百杯,景阳岗下十八碗。太白斗酒诗百篇,行者喝后打虎汉。”喝衡水老白干,酒入口,人不醉,更添一份热血。

喝好开工酒,求取吉利,彰显仪式感,开工动员,提振士气;凝心聚力,价值共识。新的一年,举杯共勉,虎虎生威!

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