泉州西街成为古城夜游焦点 夜景和美食令人流连忘返

2021-11-16 15:44:50 来源: 泉州晚报

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近日,文化和旅游部发布了《关于第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单的公示》,确定120个项目为第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区,泉州市西街东段入选名单。泉州市西街营造了市民和游客可触、可感的消费场景,梳理整合了具有闽南特色的创新演绎形式,打造“文化+体验+旅游”的夜间经济新模式。如今的泉州西街正焕发新的生机与活力,成为火热的旅游打卡地。

西街成为泉州古城夜游的焦点

泉州西街是泉州古城出现最早的街道之一,自唐朝已经“列屋成街”,成街至今超过1300年。西街历史文化街区是泉州古城多元文化、多阶局融合发展的典型物质反映;是泉州古城建筑类型最多样、分布最集中、年代跨度最大、文化内涵最丰富的街区;是活态的传统街区,最能体现泉州古城历史文脉,具有鲜明闽南文化特色的非遗活态传承的物质空间。一千多年来,这条古街区犹如一串耀眼的珍珠链,将泉州唐宋以来众多绚丽多彩的文物胜迹和古街古民居以及附于其间的名贤逸事、民间传说一一贯穿起来。

泉州市文旅局相关负责人介绍,此次入选的西街东段,所涵盖的范围,东至泉州中山北路,西至泉州新华路,南至许厝埕,北至大寺逅、清军驿。其街区文化主题和地域特色鲜明,具备旅游休闲、文化体验和公共服务等功能,融合观光、餐饮、娱乐、演艺、非遗展示、地方老字号、传统手工艺、文化创意、购物、住宿、休闲、电影放映等业态,能够满足游客和本地居民游览、休闲等需求,是夜购物、夜美食、夜休闲、夜旅游、夜娱乐、夜健身等多样业态的集聚区。

据2021年“五一”旅游统计数字,泉州古城被各大博主争相推荐,成为电影、旅游宣传片的拍摄地,据携程、去哪儿等旅游社交平台显示,泉州古城跻身文化深度游目的地热搜榜,成为旅游热门目的地。西街成为漫步古城微度假、夜游古城等多条旅游路线的核心。西街游客服务中心举办的西街故事主题展、肃清门广场前的“千年西街·人间烟火”艺术装置、台魁巷7 号的古厝映像固定展等一系列展览,吸引市民游客共同探索古城往事,感受“半城烟火半城仙”的市井生活。

沉浸式夜游成文旅“新宠”

每逢傍晚,古城被染了层金色,夕阳西下的美景显得越发迷人。喜欢游玩古城的市民与游客,一定不会错过西街夜幕下的另一番风味。华灯初上,夜景开启,开元寺东西塔就成为夜晚耀眼的明珠,与街区内的手巾寮、古厝、番仔楼、石头房、近代沿街店铺等交相辉映。街区内手绘扇DIY、陶艺DIY、民俗非遗技艺展示、传统文化表演和古玩市集等活动应有尽有,无疑,这为人们“夜游”古城增添了一些丰富的选择。

漫步街区内,这里街头文化艺术氛围浓厚。金鱼巷小广场、西街小西埕广场的南音弹唱、木偶戏等传统文化表演,以及妆糕人、糖画、花灯等民俗非遗技艺展示活动都吸引不少游客、市民驻足观赏,有的观赏者甚至轮番上阵亲自体验。繁华的街头文化有赖于各类民间文艺团体、文艺爱好者、民间艺人、非遗手工艺人等共同参与,他们经常性举办街头文化艺术表演。形式多样的街头艺术表演不仅为城市增添了别样的色彩和人文情怀,更点亮了古城夜生活,激发文旅新活力。

文创市集是形成夜间文旅消费集聚区的有效载体,能够带动集聚区购物、餐饮、住宿、休闲等产业经济效益的整体提升,为文旅融合发展注入新动能,是夜间文化和旅游消费集聚区。而今的西街已被打造成比较富有文艺文化的一条街,吸引全国各地的年轻人来打卡,很多小型文创园,渐渐变成网红打卡点。

除了西街沿街店铺,小西埕文创市集也吸引了大量的夜间游客。小西埕文创市集除提供文创产品售卖,还不断丰富活动形式,从视觉、听觉、触觉、嗅觉等方面为旅游者提供沉浸式文化体验。“每次逛文创市集,都有一种强烈的脑力激荡的感觉。”受访的“90后”小温表示:“白天辛苦工作的疲劳,很容易被这富有创意的文化市集治愈。”

夜景和美食令游客流连忘返

来到西街游玩,品尝闽南特色美食必不可少。各色各式的小吃琳琅满目,烹炒的火苗、蒸腾的热气、金黄的炸物、店主忙碌的身影、不绝于耳的叫卖声……走在街道上,欢腾的烟火气扑面而来,每家店铺前都站满了想买东西的人。咸甜适中的润饼菜、清甜爽滑的面线糊、Q弹可口的麻糍、炸醋肉、炸菜粿、海蛎煎、土笋冻、蒜蓉枝……美味的小吃,让人垂涎不已。

每夜,泉州版“深夜食堂”都在西街上演,为居民和游客提供品尝闽南美食的场所。家住鲤城中山路附近的许女士表示:“西街的美食非常多,晚上有时来不及煮饭,去店里点一份具有闽南特色的排骨煲仔饭,一碗萝卜丸子汤,汤足饭饱后就直接在西街街区散步了。”除了美食小吃,西街区还有一些特色饰品小店以及旅游商户,比如泉州书店、中山公园、无计伴手礼、锦鲤池伴手礼、鱼里风物伴手礼都值得去逛逛。

伴着日落,泉州西街店铺街景、钟楼的轮廓更加清晰,嵌在建筑之上的夜景灯被点亮,多彩的光影照亮人们回家的路。2016年以来,我市对重要历史古建、标志性建筑的夜景建设,营造出古城千年的厚重与恢宏。金鱼巷、象峰巷上的一座座古厝,立面、飞檐在暖白光的笼罩下,更显古朴。中山路上的骑楼也用光影柔和了建筑的刚性线条,在夜间凸显其庄严、大气。而肃清门广场建筑通体光影律动,低处植物景观微光点缀、落英铺陈,每天晚上,都有不少市民来这里休闲、散步、跳广场舞。“有很多人是冲着泉州美丽舒适的夜晚而来。”泉州市一家旅行社的负责人介绍,一些外地旅游企业在推荐与西街相关线路时,有意突出美食、人文体验等关键词,把“夜游西街”的魅力深植游客心中,吸引更多讲究品质与体验的游客群体。

据悉,西街U型面的改造工作也已列入工作计划。该项目邀请中国规划设计院团队,高起点、高标准全方位策划设计街区改造工作,拟对西街东段760米街区进行综合改造,进行道路断面铺装和地下管线整体提升,邀请泉州古建筑传统技艺传承人共同参与项目立面修缮,采用传统工艺、传统材料,修旧如旧,植入城市家具,扮靓夜景,最大程度还原和提升西街历史文化街区整体风貌,实施步行化改造,恢复“水井”,再现“市井十洲人”景象。

公共服务创新成街区旅游“新招牌”

为了能让古城街区环境更优美,旅游体验更舒适,鲤城区除了修复西街街区各类古建筑外,还对相应配套设施逐步升级改造,在交通、卫生、通讯、医疗等公共服务措施日渐完善。

自2019年,泉州市区西街游客服务中心启用以来,为越来越多来泉州古城旅游的游客打开了欣赏泉州美景和感受泉州文化的一扇窗。游客服务中心入驻西街最繁华的地带,就像是一座微型的古城展馆,这里除了文化展示,还有许多贴心的便民服务。

一走进西街游客服务中心,映入眼帘的便是6.41平方公里泉州古城的沙盘和一堵特意保留下来、独具闽南地域文化特色的出砖入石墙。漫步上三楼,是开阔的观景天台,红砖古厝、儿时的边三轮、近在咫尺的东西塔、成群的三角梅和非洲茉莉、中西结合的浪漫风车、盘旋的楼梯井,一切美貌都已集结于此,称它为“泉州最美天台”一点也不为过。

为落实西街市容市貌管理的长效机制,鲤城区成立了一支市容专职巡查队伍,实行两班倒、不间断的徒步巡查制,坚决取缔道路两侧占道经营、店外店、流动摊贩等各类违规行为,西街沿街两侧的市容环境得到有效的巩固和提升。鲤城区文旅局旅游股负责人表示,除了配有游客服务中心外,目前西街街区还配有2个停车场、2个旅游厕所、1个影剧院,能有效解决街区停车难问题,满足游客观影需求,为游客提供高质量的旅游服务。(□本报记者 陈森森/文 鲤城区文旅局/供图)

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