日春铁观音连续16年获绿色食品认证,以高标准推动茶产业绿色发展

2024-05-09 17:04:17 来源: 看点时报

日,中国绿色食品发展中心公布了最新一批绿色食品认证名单,其中日春铁观音再次荣获“绿色食品A级产品”认证。自2008年以来,日春已连续16年获得此项殊荣,彰显了其在茶叶品质上的卓越追求与坚定承诺。

作为安溪铁观音发现者王士让的第九代传承者,日春深入布局铁观音茶叶原产地,坚持高标准、严要求,从选种、育苗到施肥、除虫、采摘、发酵、炒青等制作环节,均进行严格把控,确保茶树生长环境和茶叶制作的绿色健康。日春虎邱基地更是获评“国家级铁观音生产标准化示范区”,成为行业标杆。

品质好茶离不开好标准。日春作为国家茶叶标准制定的重要参与企业,已累计参与八项国家茶叶标准的制定,积极推动茶产业的规范发展。此外,日春还积极与各大高校、科研机构开展科研合作,提取好茶制作标准,并在日春实业中心枢纽工厂进行加工制作,确保茶叶生产品质标准化。

在人才培养方面,日春同样不遗余力。公司先后走出了三名“中国制茶大师”,其中日春副裁兼首席技术官林阳顺更是国务院政府特殊津贴获得者。他领导的由众多国家一级评茶师组成的专业茶叶审评团,对茶叶产品质量进行严苛把控,确保每一片茶叶都达到日春的高品质标准。

为了确保茶叶品质与安全,日春于2010年成立了“食品安全实验室”,并投入资金配置各类国际检测设备。同时,公司不断引进茶学、食品检验与质量管理的专业人才,充实实验室力量。所有进厂、出厂的茶叶都要经过实验室的检测,以确保茶叶品质与安全。

展望未来,日春将继续秉承“绿水青山就是金山银山”的理念,推出更多绿色生态好茶,满足人们的绿色健康需求。同时,日春将继续发挥示范带头作用,强有力推动中国茶产业的健康发展。(韩峰维)

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