第五季现有教授2人，高级工程师5人。主要的技术管理人员从台湾聘请，精心管理这些台湾水果。这些技术人员能够针对当地的气候水土条件进行各项管理，使红心火龙果等能够一年多茬结果，高产高品质。

“这香水柠檬最大的特点就是果皮味道是清甜的，完全没有其他柠檬的苦涩味道，可以直接切片泡水。”第五季董事长卓炳连如数家珍。

卓炳连告诉记者：“第五季的水果常常供不应求，在去年的农订会上，原本计划卖3天的水果，没想到两小时内便一抢而光。此外，墙内开花墙外香，吃过第五季水果的客户，几乎个个都成了回头客。”

为何会有如此神奇的效应？“只有做良心农业，才能长久地活下去。”

采访中，记者看到十来个工人采用原始的方式在种植基地里锄草。人工拔草，不施除草剂，果园里挂着很多除果蝇的糖醋液瓶子和贴蚊纸。卓炳连告诉记者，第五季将化肥量减到最低，尽可能地采用生态环保的方式种植、管理。

细节之处见人心。不入常人眼里的鸡粪、鸭粪，在卓炳连看来却都是宝。他还向村里定向收购农家肥，虽然是生态之物，但处理起来的费用远远高于肥料，可卓炳连却乐此不疲，目的是为了让水果能够在科学的管理中产出最好的品质。

现代农业 泽被乡里

优质高产的水果给卓炳连带来了巨大的成就感：每一棵果树在他眼里如同至宝。曾经的荒地如今变成了香飘四溢的果林；曾经鲜为人知的翔山村如今孵化着生态旅游；曾经收入甚微的留守村民如今就地打工，收入日渐丰厚……

在卓炳连看来，第五季不仅仅是他的一份事业，更是一份福祉。

让村民的山地更有价值。3000多亩的山地为翔山村村民所有，如今卓炳连顺利地承包过来，还为他们算了一笔账。“村民种地，一年纯收入一般不超过5000元。如果把地承包出来，一年的租金、工资及其他的收入加起来可以增加四五万元。”

让留守村民变成职业村民。4000多人的翔山村如今只剩下500多人独守，卓炳连戏称翔山村为“三八六一九九”部队（女人、小孩、老人居多）。如何将这部分劳动力利用起来，第五季成为了一大去处。如今，第五季拥有50多名固定工人，采摘高峰期工人达到80多个，有效地解决村里劳力闲置问题。

让生态农业盘活乡镇。“农业要是分散来做，抗风险能力就比较低。”卓炳连说。正因如此，他一直想借鉴台湾省台南的农业合作社模式。“由农民种植，再由第五季统一收购。如今，第五季利用这种模式已带动200多户农民将翔云的生态农业发展起来，随着第五季的规模越来越大，生态农业也将为翔云镇的发展锦上添花。